Ochutnávky od Jarky

Stálezelený a výrazně vonící polokeř s drobnými kvítky, v domovině dorůstající výšky až 2 metry.

U nás roste víc druhů jitrocele, ale jako léčivka se sbírá jen tento.

Každý ji zná a snad každý se o ni někdy popálil. Její žahavost je nepříjemná, ale bylina sama je velmi zdravá a trošku nedoceněná.

Tento blízký příbuzný mateřídoušky s příjemnou a uklidňující vůní by neměl chybět na žádné zahrádce nebo v truhlíku :)

Bylina s typickými našedlými plstnatými listy, s lehce trpkou chutí a nezaměnitelnou vůní.

Existují dvě základní odrůdy - jednoletá saturejka zahradní a vytrvalá saturejka horská. Pěstuju obě, mám velmi ráda jejich vůni i chuť.

Bylinka vonící po citrónech, je jednou z mých nejoblíbenějších :)

Je jich mnoho druhů, nejznámější je máta peprná. O mátě najdeme zmínku už v bibli - farizejové vybírali desátky v mátě, kopru a kmínu.

Je jednoletá velmi životaschopná bylina.

V Podkrkonoší nazývaný "vopich". Je to mohutná vytrvalá bylina silně aromatická s vůní po polévkovém koření (maggi), součásí kterého původně býval, než převládla chemie :(