Ochutnávky od Jarky

Tuhle pochoutku jsem sama sobě slibovala už dlouho. Kdysi jsem podle jakéhosi receptu malidžano vyzkoušela, ale nebylo to ono. Pořád mi chyběla ona autentická chuť. A pak jsem na to přišla - chce to gril. Protože pouze nad grilem získá zelenina onu nezaměnitelně kouřovou příchuť. Tak nažhavte a pojďte do toho, je to bašta :)

Příjemný salát z vajec, cibule a další zeleniny. Zkuste :)

Oblíbený a chutný salát z naší školní jídelny. :)

Delikatesa. :)

 Zajímavá klasika od Mistra. Místo obtížně sehnatelné volské tlamy jsem použila hovězí líčka. 

Hummus většina lidí už zná - pomazánka (nebo dip) z cizrny, lahodný a jemný. Sklidila jsem velkou mísu hrášku, po vyloupání jsem rozmýšlela, co s ním. Dcery ho mají rády syrový, o vařený v polévce nebo jiných jídlech už nestojí. Tak jsem hledala a našla recept, kdy se syrový hrášek přidá k  hummusu. Kromě krásné barvy nás zaujala i svěží chuť a bonusem je plno vitamínů. :)

Jednoduchý salát, lehký a chutný. Zkuste. :)

Pikantní jednoduchá chuťovka. Pokud nemáte rádi kozí sýr, zkuste brynzu nebo pravou fetu.

V některé z tištěných kuchařek jsem kdysi zahlédla nápad uvařit kuřecí prsa v balzamikovém octu a po zchladnutí použít do salátu. Konečně tedy došlo na realizaci. Kuře dává salátu zajímavou barvu, chuť balzamika nebyla příliš výrazná. Zkuste. :)

Klasika, ale skvělá :)