Jdi na obsah Jdi na menu
 

 

Staročeská kuchyně

Příspěvky

Rituály a zvyky Velikonoc

26. 1. 2013

 
Celý příspěvek | Rubrika: Staročeská kuchyně | Komentářů: 0

Masopustní a postní pokrmy

26. 1. 2013

 
Celý příspěvek | Rubrika: Staročeská kuchyně | Komentářů: 0

Zelné slejšky

2. 1. 2013

zelne-slejsky.jpgSlejšky se říkalo šiškám. Tyto jsou z chlebového těsta a dušeného zelí. Nečekaně dobrá kombinace a nic složitého na tom není. Jen musíte mít dostatečně husté těsto, aby se šlejšky neroztekly.

 
Celý příspěvek | Rubrika: Staročeská kuchyně | Komentářů: 0

Švestková omáčka (Vocet, Muzika)

31. 12. 2012

081.jpgTato omáčka se vařila den před Štědrým dnem a podávala se vychlazená po štědrovečerní večeři jako dezert s vánočkou. Trošku jsem ji zmodernizovala, i tak je moc dobrá.

 
Celý příspěvek | Rubrika: Staročeská kuchyně | Komentářů: 0

Zabijačka...

12. 12. 2012

už to slovo vyvolá slinu na jazyku a připomene chuť a vůni jaternic, jelit nebo ovaru

 
Celý příspěvek | Rubrika: Staročeská kuchyně | Komentářů: 2

Vdolky, buchty, koláče

12. 12. 2012

"tajle" nad tím zapláče, chce se mi dodat...

 
Celý příspěvek | Rubrika: Staročeská kuchyně | Komentářů: 0

Brambory

6. 11. 2012

 

jó, ty se hodí ke všemu... zpívá se v jedné písničce.

 
Celý příspěvek | Rubrika: Staročeská kuchyně | Komentářů: 0

Kroupy, jáhly a spol.

5. 11. 2012

Obiloviny a později luštěniny měly v minulosti základní význam ve výživě lidí.

 
Celý příspěvek | Rubrika: Staročeská kuchyně | Komentářů: 0

Polévka je grunt

5. 11. 2012

kdo ji nejí, je špunt :)
 

 
Celý příspěvek | Rubrika: Staročeská kuchyně | Komentářů: 0

« předchozí

1 | 2 | 3 | 4