Kuřecí plátky s gremolatou
11. 2. 2017
Suroviny:
4 kuřecí prsa
sůl, pepř
2 šalotky
máslo nebo olej
trochu bílého vína
Postup:
Prsa očistíme, nařízneme naplocho a rozklepeme na plátek. Nařízneme okraje, osolíme, opepříme.
Na másle zpěníme drobně nakrájenou šalotku, přidáme plátky masa a společně opékáme. Pak zastříkneme vínem, chvíli povaříme, posypeme gremolatou, vypneme plotýnku a pod poklicí necháme minutku dojít.
Podáváme s různě upravenými bramborami, ale i s rýží, bulgurem a pod.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář