Jdi na obsah Jdi na menu
 

 

Pomazánky, saláty a studená kuchyně

Příspěvky

Minibliny s kaviárem

26. 2. 2013

bliny.jpgBliny jsou malé lívanečky, dělají se z pohankové mouky a patří k tradičním lidovým receptům některých východoevropských národů. Doplněné zakysanou smetanou a kaviárem, dnes už bohužel většinou nepravým, jsou labužnickou delikatesou :)

 

Celerové dortíčky

17. 2. 2013

381.jpgZnámá lahodná kombinace chutí - celer, kuřecí maso, ananas a ořechy.

 

Cuketová terina

17. 2. 2013

348.jpgTuhle zajímavost jsem našla mezi svými výstřižky z různých časopisů, ale jako téměř vše jsem si upravila k obrazu svému :).

 

Salát s hovězím masem a chipsy z červené řepy

17. 2. 2013

399.jpgChipsy z červené řepy jsou vynikající lahůdka, kterou lze konzumovat i jen tak, jako chuťovku k televizi. V salátu je moc dobrý dresink, který chuť krásně doplňuje.

 

Celerový salát s kuřetem a grapefruitem

17. 2. 2013

446.jpgLahodná klasika.

 

Salát s grilovanými hruškami a sýrem Brie

17. 2. 2013

496.jpgSpolehlivě lahodná kombinace - hrušky, sýr a ořechy.

 

Salát z pečených ředkviček

17. 2. 2013

489.jpgŘedkvičky se nemusí konzumovat jen syrové nebo dušené s vajíčky ;-)

 

Celerová remuláda

17. 2. 2013

531.jpgSpojení celeru, hrubozrnné hořčice a ořechů je neodolatelné :)

 

Melounový salát

17. 2. 2013

597.jpgPokud podle názvu očekáváte meloun s něčím sladkým, případně lehce zakápnutý alkoholem, spletli jste se :) Meloun je botanicky zelenina, je příbuzný s okurkou, i když se převážně využívá jako ovoce. Líbil se mi nápad, použít ho jako zeleninu - se sýrem a ořechy.

 

Budapešťská pomazánka

17. 2. 2013

262.jpgKlasika, ale dobrá :)