Lišková krémová polévka
16. 7. 2014
Suroviny:
Máslo
půl cibule
miska lišek
hladká mouka
sůl
smetana.
Postup:
Polévka je velmi jednoduchá. Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme pokrájené omyté lišky a opečeme. Zalijeme vodou, osolíme a vaříme doměkka. Mouku osmahneme na teflonové pánvi nasucho do oříškové barvy a zahustíme s ní polévku. Pak vše rozmixujeme, zjemníme smetanou a podáváme s pečivem nebo krutonky.
Stejně můžete připravit polévku ze žampionů nebo hříbků.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář