Brokolicová bez mouky a smetany
13. 2. 2016
Minimalistický recept, jaké mám ráda. Polévka je krémová jako ta klasická, ale nezatíží zažívání, zkuste :)
Suroviny:
kousek másla
1/2 cibule
2 brambory
malá brokolice
sůl
Postup:
Na másle osmahneme cibulku nakrájenou nadrobno, přidáme rozporcovanou brokolici a oloupané brambory nakrájené na kostky, chvíli společně opékáme, pak zalijeme vodou nebo zeleninovým vývarem, máte-li ho. Zalijeme jen tak, aby byla zelenina těsně ponořená. Uvedeme k varu, osolíme a vaříme doměkka. Pak rozmixujeme.
Jednoduché a dobré 
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář