Tortellini v šalvějovém másle
Tortellini jsou plněné těstoviny stočené do tvaru ouška. Prodávají se hotové, naplněné, stačí je jen uvařit podle návodu a rychlá, sytá a chutná večeře je během pár minut.
Suroviny:
1 balení čerstvých hotových tortellin plněných ricottou
asi lžíce másla
šalvěj
pálivá paprička
parmazán
Postup:
Tortellini uvaříme podle návodu. Trochu vody z vaření těstovin si ponecháme. Mezitím si přepustíme máslo, až začne pěnit, přidáme posekanou šalvěj a papričku, chvíli osmažíme a pak vmícháme uvařené tortellini, případně přidáme trochu horké vody, kterou jsme si odložili. Jde o to, aby jídlo nebylo suché. Na talíři posypeme strouhaným parmezánem.