Palačinky s jahodovým tvarohem
Suroviny:
Palačinky:
1 vejce
1/2 l mléka
100 g polohrubé mouky
špetka soli
1 lžíce oleje nebo rozehřátého másla
trošku oleje na pánev.
Náplň:
Měkký tvaroh v kostce
čerstvé jahody
cukr podle chuti
vanilkový cukr.
Postup:
Vymícháme těsto na palačinky, necháme asi půl hodiny odpočinout a pak na olejem lehce potřené pánvi smažíme tenké palačinky.
Jahody omyjeme, rozmačkáme a smícháme s tvarohem a cukrem podle chuti. Upečené palačinky naplníme jahodovým tvarohem a zatočíme.