Sušenky z ovesných vloček od Dany
Suroviny:
150 g hladké mouky
150 g moučkového cukru
150 g ovesných vloček
80 g másla
vanilka nebo vanilkový cukr
1/2 (7 g) prášku do pečiva
1 vejce
1 polévková lžíce vody
Postup:
Vločky na pánvi nasucho opražíme, až voní jako oříšky a pak umeleme.
Všechny ingredience smícháme, vytvoříme těsto (pokud se drobí, zkuste přidat trošku vody nebo kousek másla).
Rozvalujeme mezi dvěma fóliemi, sušenkovými formičkami vykrajujeme tvary, klademe na plechy a pečeme v troubě vyhřáté na 170°C. Hlídat!
Pozn.: Jsou křupavé a velmi chutné. Množství cukru příště snížím, na nás byly dost sladké.