Podzimní sušenky
Suroviny:
60 g moučkového cukru
1 vejce nebo 2 žloutky
120 g másla změklého
vanilka
220 g hladké mouky
30 g kukuřičného škrobu
1/2 kávové lžičky prášku do pečiva
kakaový prášek
mletá nebo instantní káva
Postup:
Máslo šleháme s cukrem do pěny, přidáme žloutky a vanilku. Pak vmícháme mouku a škrob s práškem do pečiva a vytvoříme hladké těsto.
Rozdělíme na 3 díly, jeden obarvíme kakaem a druhý kávou, třetí necháme.
Z těsta tvoříme malé kousky, které střídavě klademe na vál vyložený mikrotenem. Lehce rozválíme, vykrájíme tvary a pečeme v troubě vyhřáté na 170°C. Hlídáme.
Pokud se vám těsto zdá málo sladké, můžete cukr přidat nebo hotové sušenky na spodní straně potřít čokoládou.