Gratinované broskve nebo meruňky
31. 7. 2014
Suroviny:
4 větší broskve nebo velké meruňky
hrst čokoládových nebo skořicových sušenek (např. BE-BE, Esíčka apod)
sekaná čokoláda
1 vejce
mleté nebo sekané mandle (nemusí být)
med nebo hnědý cukr
máslo.
K podávání kysaná smetana.
Postup:
Omyté a osušené broskve nebo meruňky rozpůlíme a částečně vydlabeme. Vydlabanou dřeň smícháme s nadrcenými šušenkami, čokoládou, mandlemi, spojíme s vejcem a medem (nebo cukrem).
Naplníme důlky v broskvích, položíme do máslem vymazané zapékací misky, kousek másla položíme ještě na každou půlku a zapečeme v troubě při 180°C, dokud povrch nezkaramelizuje.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář