Cuketové "chipsy"
Suroviny:
cukety
strouhanka
strouhaný parmezán
čerstvá bazalka
sušený česnek
sůl, pepř
chilli vločky
vejce
Postup:
Cukety neloupeme. Nakrájíme je na tenké plátky (asi 2 mm).
Smícháme strouhanku, strouhaný parmezán, nasekanou bazalku, sušený česnek a chilli vločky (vše podle chuti).
Vejce rozkvedláme se solí a pepřem.
Plátky cuket namočíme ve vejcích a obalíme v sýrové směsi. Klademe na plech vyložený papírem na pečení. Pečeme v troubě při 230°C asi 15 minut do křupava.
Skvělý je k tomu jakýkoliv jogurtový dresink.