Zapečené bramborové šišky
7. 10. 2018
Suroviny:
1 balíček bramborových šišek (např. Lidl)
olej nebo přepuštěné máslo
2 dl smetany
trochu mléka
2 vejce
mletá paprika sladká i pálivá
muškátový oříšek
2 stroužky česneku
sůl, pepř
pažitka nebo petrželka
Postup:
Pekáček vymažeme máslem nebo olejem, nasypeme šišky a v troubě při 200°C pečeme asi 10-15 minut, dokud nezačnou šišky červenat.
Mezitím si připravíme zálivku smícháním smetany, vajec, prolisovaného česneku, okořeníme podle chuti, případně malinko zředíme mlékem.
Na opečené šišky nalijeme zálivku a ještě rychle zapečeme.
Porce posypeme pažitkou a podáváme se zeleninovým salátem.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář