Vejce po italsku
6. 1. 2013
Suroviny:
8 vajec
4 rajčata
2 dl mléka nebo smetany
máslo
bazalka
parmezán
Postup:
Na pánvi rozehřejeme máslo a minutu na něm opékáme nakrájená rajčata. Vejce rozšleháme s mlékem nebo smetanou, přidáme lžíci nastrouhaného parmezánu a přilijeme k rajčatům.
Promícháváme zvolna a odspoda, aby se tvořily velké zlaté noky. Na talířku posypeme nasekanou čerstvou bazalkou, zbytkem strouhaného parmezánu a podáváme s křupavou bagetkou.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář