Houbové placičky
22. 7. 2014
Suroviny:
Slané palačinkové těsto (mléko, sůl, 1 vejce a polohrubá mouka)
hřibovité houby nakrájené na plátky
petrželka
sůl
olej na smažení.
Postup:
Houby osolíme a podusíme podlité troškou vody. Po zchladnutí vmícháme do palačinkového těsta, přidáme nasekanou petrželku.
Na oleji smažíme malé placičky, odsajeme tuk a podáváme.
**
(Fabio, 27. 8. 2014 10:29)