Ochutnávky od Jarky

"Smradlavé" brambory

6. 12. 2023

Suroviny:

1 kg brambor

200 g anglické slaniny

olomoucké tvarůžky - 2 balíčky nebo 2 romadůry

sůl

mletá paprika

kmín

Postup:

Pekáček vyložíme plátky slaniny, poklademe nakrájenými syrovými očištěnými bramborami, osolíme, opaprikujeme a posypeme kmínem.
A v ne moc prudké troubě pečeme. Ke konci pečení posypeme rozdrobenými tvarůžky a dopečeme do červena.
Trochu to zapáchá, ale chutná to báječně :-)