Něco z Francie
Příspěvky
Pohankové palačinky - Galettes
10. 5. 2013
Bretaň se kromě sladkých palačinek - crepes, proslavila i jejich slanou variantou. Zatímco sladké se pečou z hladké mouky, tyto jsou z mouky pohankové. Nejen, že jsou tudíž zdravější, ale mají výraznější chuť.
Lyonské brambory
14. 4. 2013
Výborná příloha třeba k tomuto receptu:
https://mlsoty.estranky.cz/clanky/maso/veprove/svatecni-vonave-veprove.html
Dušené vepřové na víně se sušenými švestkami
1. 1. 2013
Spojení masa a ovoce nemá každý rád, ale nám moc chutná. Vepřové maso a švestky tvoří báječnou harmonii.