Archiv
Nalezené příspěvky
Tvarohový koláč s posypkou
22. 3. 2020
Tvarohové koláče na plech jsou všeobecně oblíbené. Tento není příliš mezi lidmi známý, ale je lahodný, doporučuju vyzkoušet.
Jihočeská krajkovice - kynutý slaný koláč s bramboramii
22. 3. 2020
Krajkovice se pekla a někde ještě peče v okolí Tábora, Bechyně a pod. Od nás coby kamenem dohodil :) Recept jsem poskládala z internetu a podle našich chutí.
Velikonoční věnec
14. 4. 2020
Tenhle nápad se mi na italských stránkách moc líbil. Listové těsto, kopřivy nebo špenát a vařená vejce. Příjemné jídlo, které můžete podávat i jako pohoštění, protože hezky vypadá.
Kopřivové (špenátové) burgery
19. 4. 2020
Tohle jídlo mě napadlo na chalupě, když rodina dostala chuť na hamburgery, ale maso jsem zrovna neměla. Placičky z kopřiv sice maso úplně nenahradily, ale chutnaly výborně. Burgery můžete připravit i z listového špenátu.
Volarské koláče
3. 5. 2020
Jemné kynuté poměrně velké koláče netradičního čtvercového tvaru se v jihočeských Volarech pekly na větší slavnosti - posvícení, poutě, svatba, křtiny apod. Jsou vždy plněné ochuceným tvarohem a sypané strouhaným perníkem. Vychladlé se krájí na čtvrtiny.
Krkonošská bylinková polévka Vopiška
15. 5. 2020
Má název podle použitého libečku - vopichu. Kromě něj jsou v ní i listy mladých kopřiv a česnek. Polévka je moc dobrá, zkuste :)
Panzerotti
18. 5. 2020
Na tohle jídlo jsem se chystala delší dobu, konečně na něj došlo. Kynuté těsto, chutná náplň, přehnout na kapsu a usmažit. Navrchu křupavé, uvnitř šťavnaté. Není to úplně bezpracné, ale stojí to za námahu - je to bašta. Zkuste :)